Дистилляторы Wein отличаются от всех других аппаратов, тем что каждое следующее поколение радикально отличается от предыдущего.

На момент написания статьи вышло пятое поколение дистилляторов, которое можно описать как многофункциональный дистиллятор колонного типа. А сейчас подробности.

Wein 4 – это аппарат колонного типа. Версия pro отличается от обычной увеличенным до двух дюймов диаметром колонны.

Сам дистиллятор состоит из:

·        Бака,

·        Конусообразная крышка с прокладкой, которая плотно крепится с помощью хомута,

·        Семи трубный дефлегматор,

·        Семи трубный холодильник,

·        Два электронных термометра для измерения температуры: в баке и колонне.

·        Длинная царга вмещает четыре насадки Панченкова.

·        Трубка для связи с атмосферой отводит неприятные запахи и позволяет самогону идти без бульканья при быстрой перегонке.

Все детали конструкции соединяются с помощью кламповых соединений.

Такая конструкция позволяет аппарату работать в шести разных режимах:

1.     Режим быстрой перегонки для получения спирта сырца.

2.     Режим дистиллятора для перегонки с отбором.

3.     Режим колонного аппарата для получения спирта высокой очистки.

4.     Режим ароматизации при использовании дополнительной джин корзины.

5.     Режим пивоварни с использованием фальшь дна.

6.     Режим приготовления браги с использованием гидрозатвора.


Чем отличается пятое поколение дистилляторов Wein от четвертого?

Это принципиально другой аппарат – он ближе к ректификационной колонне и дает возможность получить чистый спирт до 96%.

Что в конструкции аппарата дает возможность получать спирт высокой очистки?

Высота царги 425 мм вмещает четыре насадки Панченкова.

Два турбулентных холодильника позволяют охлаждать дистиллят даже при высокой скорости перегонки.

В баке больше 37 литров есть отверстие для установки ТЭНа, что дает стабильный дополнительный нагрев.

Узел отбора оснащен краном для контроля скорости отбора.

Пятый Wein так же может работать в нескольких конфигурациях:

1.     Режим быстрой перегонки для получения спирта сырца.

2.     Режим дистиллятора для перегонки с отбором.

3.     Режим колонного аппарата для получения спирта высокой очистки.

4.     Режим ароматизации при использовании дополнительной джин корзины.

5.     Режим пивоварни с использованием фальшь дна.

6.     Режим приготовления браги с использованием гидрозатвора.

Аппараты Wein разрабатывает и производит компания «Русская Дымка». Они изготавливают интересные авторские аппараты по собственным технологиям.

Само производство компании было запущено уже в 2013 году. Сейчас мы можем получить аппарат с более чем шестилетним опытом.

Миссия компании – это открыть доступ к оборудованию для качественного домашнего алкоголя всем желающим!

Слоган компании предлагает нам: «Ценить натуральное» и получать качественные продукты в домашних условиях.